Cómo hacer leche de soja con maní
Recientemente, la alimentación saludable y las bebidas caseras se han convertido en uno de los temas candentes en Internet. La leche de soja, en particular, ha atraído mucha atención debido a su riqueza nutritiva y su sencilla preparación. Este artículo presentará en detalle cómo exprimir la leche de soya del maní y brindará datos y sugerencias relevantes para ayudarlo a preparar una deliciosa leche de soya fácilmente.
1. Beneficios de la leche de soja exprimida del maní
La combinación de maní y soja no sólo mejora el sabor de la leche de soja, sino que también aumenta su valor nutricional. Las siguientes son las principales ventajas de la leche de soja prensada con maní:
| Información nutricional | maní | soja |
|---|---|---|
| proteína | 25g/100g | 36g/100g |
| gordo | 49g/100g | 20g/100g |
| fibra dietética | 8g/100g | 9g/100g |
Como se puede observar en la tabla, la combinación de maní y soja puede proporcionar una nutrición más completa, especialmente indicada para el desayuno.
2. Pasos de preparación de la leche de soja prensada con maní
El siguiente es un método detallado para preparar leche de soja a partir de maní:
1. Preparar materiales
Se requieren los siguientes materiales:
| Materiales | Dosis |
|---|---|
| soja seca | 100g |
| maní | 50g |
| agua | 1000ml |
| azúcar (opcional) | Cantidad apropiada |
2. Remojar los frijoles y el maní
Lavar la soja y el maní y dejarlos en remojo en agua durante 8-10 horas (puedes ponerlos en remojo en el frigorífico en verano).
3. Presione la leche de soja
Coloque la soja y el maní remojados en la máquina de leche de soja, agregue agua y seleccione el modo "leche de soja" para comenzar. Si no tienes una máquina de leche de soja, puedes usar una licuadora para molerla, luego filtrarla y hervirla.
4. Filtrar y sazonar
Filtrar la leche de soja exprimida con una gasa fina para eliminar los residuos de frijoles. Agregue la cantidad adecuada de azúcar o miel al gusto según el gusto personal.
3. Preguntas frecuentes
P1: ¿La leche de soja elaborada con maní será grasosa?
Aunque los cacahuetes tienen un alto contenido de grasa, usarlos en cantidades adecuadas (como 50 g) no hará que la leche de soja sea demasiado grasosa, pero puede aumentar el aroma y el sabor suave.
P2: ¿Puedo no agregar azúcar?
¡Absolutamente! Los cacahuetes en sí tienen un sabor dulce, por lo que puedes saborear el sabor natural sin añadir azúcar.
4. Consejos
1. Cuanto más largo sea el tiempo de remojo, más delicado será el sabor de la leche de soja.
2. Las heces de frijol filtradas se pueden utilizar para hacer torta de heces de frijol o fertilizante para evitar desperdicios.
3. Los amigos a quienes les guste un sabor más espeso pueden reducir adecuadamente la cantidad de agua utilizada.
5. Conclusión
La leche de soja exprimida con maní no solo es fácil de preparar, sino que también agrega salud y delicia a su desayuno. ¡Espero que este artículo te ayude a dominar esta técnica fácilmente y a disfrutar haciendo tu propia leche de soja!
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