Cómo cocinar gachas de sésamo negro.
La papilla de sésamo negro es un manjar tradicional y nutritivo que ha llamado mucho la atención en los últimos años por sus beneficios para la salud. La siguiente es una recopilación de datos relacionados con el sésamo negro entre los temas de salud populares en Internet en los últimos 10 días, así como métodos detallados para cocinar gachas.
1. Datos recientes sobre temas de salud candentes (últimos 10 días)
| Clasificación | Palabras clave de búsqueda populares | Volumen de búsqueda (10.000) | Funciones relacionadas |
|---|---|---|---|
| 1 | El sésamo negro convierte el cabello blanco en negro | 128,5 | cuidado del cabello |
| 2 | Clasificación de alimentos con suplementos de calcio | 95,2 | salud ósea |
| 3 | superalimento antioxidante | 87,6 | retrasar el envejecimiento |
| 4 | Receta de gachas saludables para el invierno | 76,3 | Salud cálida y nutritiva. |
2. Valor nutricional de las semillas de sésamo negro
| Información nutricional | Contenido por 100g | Eficacia |
|---|---|---|
| calcio | 780mg | Huesos fuertes |
| hierro | 22,7 mg | Prevenir la anemia |
| vitamina e | 50,4 mg | antioxidante |
| fibra dietética | 14g | Promover la digestión |
3. Pasos detallados para cocinar gachas de sésamo negro
1. Gachas básicas de sésamo negro
Ingredientes: 50 g de semillas de sésamo negro, 100 g de arroz, 800 ml de agua, cantidad adecuada de azúcar de roca
Pasos:
① Lave y escurra las semillas de sésamo negro, saltee a fuego lento hasta que estén fragantes (aproximadamente 3 minutos)
② Remojar el arroz con 30 minutos de antelación.
③ Muele las semillas de sésamo negro hasta convertirlas en polvo (mantén algunas semillas de sésamo intactas para aumentar el sabor)
④ Poner todos los ingredientes en una cacerola, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 40 minutos.
⑤Finalmente agregue azúcar de roca al gusto.
2. Paquete de salud mejorado
| Combina con ingredientes | Dosis | efectos especiales |
|---|---|---|
| granos de nuez | 30g | suplemento cerebral |
| baya de goji | 15g | Mejora la vista y nutre el hígado. |
| dátiles rojos | 5 piezas | Qi nutritivo y sangre nutritiva |
| ñame | 100g | Fortalecer el bazo y el estómago. |
4. Habilidades culinarias
1.La clave para freír: Las semillas de sésamo se deben freír lentamente a fuego lento para evitar que se quemen y amarguen.
2.Consejos de molienda: Puedes agregar una pequeña cantidad de arroz y molerlo para que sea más fácil producir aceite.
3.Método de almacenamiento: Se recomienda consumir las gachas de sésamo cocidas en un plazo de 2 horas.
4.Grupos tabú: Los pacientes con diarrea y colecistitis deben comer con precaución.
5. Comentarios de los internautas
| ciclo de alimentación | efecto de retroalimentación | proporción |
|---|---|---|
| 1 semana | Mejorar el estreñimiento | 68% |
| 1 mes | Calidad del cabello mejorada | 53% |
| 3 meses | Mejora de la calidad del sueño | 41% |
Mediante una combinación científica y una cocción correcta, las gachas de sésamo negro no solo pueden satisfacer las papilas gustativas, sino también complementar el cuerpo con diversos nutrientes. Se recomienda consumirlo 2-3 veces por semana. Sólo persistiendo durante mucho tiempo se pueden ver resultados obvios.
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